KHA Kapsalon

Iedereen kent wel een kapsalon. Een kapsalon, nee niet een kapperszaak, maar een gerecht uit de Turkse keuken. Als afhaalmaaltijd enorm populair. In een "gewone" kapsalon zit friet, vlees, groenten en veel kaas. Hoe dan ook, niet zo gezond, erg calorierijk (+/- 1800 kcal) en zeker niet koolhydraatarm. Er zijn legio varianten. De meeste met zoete aardappel, maar allemaal met veel koolhydraten en dat willen we natuurlijk niet eten. Je kunt natuurlijk een kapsalon zonder friet nemen of zelf maken, maar probeer deze versie ook eens. Bijzonder lekker en verantwoord koolhydraatarm. I.p.v. vlees gebruik je kipfilet, dus krijg je eigenlijk een kipsalon.
KHA Kapsalon
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Een gezonde koolhydraatarme variant van de kapsalon met kip.
Porties
1 portie
Porties
1 portie
KHA Kapsalon
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Een gezonde koolhydraatarme variant van de kapsalon met kip.
Porties
1 portie
Porties
1 portie
Ingrediënten
Porties: portie
Eenheden:
Instructies
  1. Snijd de kipfilet in reepjes of blokjes. Kruid de kipfilet met peper en zout. Bak de kipfilet in een grillpan (of met kokosolie in een hapjespan).
  2. Snijd de tomaat, komkommer, mozzarella en tomaat in stukjes.
  3. Nu begin je met opbouwen. Begin met de kip, mozzarella, tomaat, komkommer en dan de rucola.
  4. Een lekkere dressing erover is de combinatie van olijfolie en rode wijnazijn en evt wat zoetstof. Sprenkel dit ook over je kapsalon. Peper en geroosterde pijnboompitten erover en genieten maar.
Deel dit Recept

One thought on “KHA Kapsalon

Geef een reactie