Het heerlijk avondje is gekomen: Sinterklaas avond In Nederland hebben wij de traditie van Sinterklaas. Afgelopen weekend was bv in de USA Thanksgiving. Elk land heeft zo zijn tradities met feestelijke momenten in december of andere maanden. Er is altijd wel ergens een feestje op de wereld. Ik hoop dat onze traditie van Sinterklaas nog lang zal blijven bestaan en niet teniet wordt gedaan door de protesten en de discussie die er tegenwoordig is over "zwarte" Piet. Uiteraard hoort bij een van oorsprong kinderfeest, ook feestelijke traktaties. Ondertussen zijn er al een heleboel koolhydraatarme variaties op pepernoten, gevulde speculaas en ander lekkers. Dit heb ik voor jullie op een rij gezet zodat ook jij kan genieten van allerlei lekkers zonder je schuldig te hoeven voelen en zonder te zondigen. En wat belangrijker is, zonder dat je er buikpijn van krijgt of misselijk van wordt. Want je gaat je al snel te buiten aan al dat zoete suikergoed. Traditioneel op Sinterklaas avond aten wij snert. Of wat dacht je van een boerenkoolquiche? Traditioneel drinken we een beker warme chocolademelk. En we smullen heerlijk van de pepernoten. Naast de pepernoten kunnen we nog genieten van gevulde speculaas. Of als je het kleiner wilt, van een speculaasmuffin. Hou je niet van gevuld, dan is er altijd nog de speculaascake. Of de speculaasbrokken. Wat ook lekker weg smult zijn de speculaaskoekjes. Genoeg inspiratie voor een vooral gezellige maar ook zoete avond met leuke surprises en vrienden en familie om je heen. Wij wensen jullie een fijne Sinterklaas!