Courgette Tosti

Handig snel lunch recept met courgette met maar 3 ingrediënten die je vaak toch al in huis hebt.
Ook handig als tussendoortje. Je kunt een restje weer opwarmen in een koekenpan of tosti ijzer/gril, dan wordt het weer wat zachter en smeuïger.

Print Friendly
Courgette Tosti
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
2 porties 2 minuten
Passieve Tijd
5 minuten
Porties Prep Tijd
2 porties 2 minuten
Passieve Tijd
5 minuten
Courgette Tosti
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept Afdrukken
Porties Prep Tijd
2 porties 2 minuten
Passieve Tijd
5 minuten
Porties Prep Tijd
2 porties 2 minuten
Passieve Tijd
5 minuten
Ingrediënten
Porties: porties
Eenheden:
Instructies
  1. Snijd 2 plakken van de courgette in de lengte. Leg deze in een heet gril ijzer.
  2. Als ze half gaar zijn, neem ze uit de gril en beleg met een plak ham en geraspte kaas. De andere helft van de courgette leg je erboven op en weer terug in de gril. Niet te heet en niet te lang want dan loopt de gesmolten kaas ertussen uit.
  3. Je kunt het ook in een koekenpan doen, eerst de courgette aanbakken en dan ham en kaas erbij en deksel erop en de kaas laten smelten.
Notities

Indien je de courgette niet voor grild of bakt, dan blijft de courgette hard.

Als je veel honger hebt neem je er 2 ipv 1.

Recept en foto's Jolanda Peeters

Deel dit Recept