Pagina inhoud

Koolhydraatarme-champignon-goulash-slank4u2
Champignongoulash
Snel en makkelijk te maken vegetarisch eenpansgerecht. Voor de dagen dat je weinig tijd hebt en eens geen vlees wil eten! Lekker met sperziebonen of courgette pasta.
Koolhydraatarme-champignon-goulash-slank4u2
Champignongoulash
Snel en makkelijk te maken vegetarisch eenpansgerecht. Voor de dagen dat je weinig tijd hebt en eens geen vlees wil eten! Lekker met sperziebonen of courgette pasta.
Porties Prep Tijd
1persoon 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Porties Prep Tijd
1persoon 10minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Snijd de schoongemaakte paprika in smalle reepjes. Snipper de ui. Snijd de schoongemaakte champignons in plakjes.

  2. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de paprika, de ui en de champignons omscheppend circa 5 minuten tot de champignons beginnen te kleuren.
  3. Bestrooi met paprikapoeder en wat zout en peper en roer er de tomatenpuree en de slagroom door.
  4. Proef of er nog zout en of peper bij moet en laat op laag vuur nog een paar minuten doorwarmen.
Notities

Recept: Sylvia de Vries

Let op: Onze recepten zijn berekend met een Amerikaans voedingswaardesysteem.

Dit betekent dat je de vezels van de koolhydraten moet aftrekken in de onderstaande voedingswaarde tabel!

Wij hebben dit al voor je gedaan en per portie bevat dit gerecht 14 gr koolhydraten.
Geschikt voor : 20-30 fase.

Voedingswaarde
Champignongoulash
Hoeveelheid Per Portie
Calorieën 532 Calorieën uit Vetten 450
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Totaal Vet 50g 77%
Verzadigd Vet 18g 90%
Meerv. Onverzadigd Vet 4g
Enkelv. Onverzadigd Vet 26g
Cholesterol 83mg 28%
Natrium 430mg 18%
Kalium 747mg 21%
Totaal Koolhydraten 19g 6%
Voedingsvezels 5g 20%
Suikers 8g
Eiwitten 8g 16%
Vitamine A 79%
Vitamine C 146%
Calcium 7%
Ijzer 13%
* Percentage Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Print Friendly

Dit delen:

Vind ik leuk:

Like Laden…