Praktische gids voor de Slank4u2 koolhydraatarme methode

de-slank4u2-koolhydraatarme-methode

Praktische gids voor de Slank4u2 koolhydraatarme methode

Dit is een gids om moeiteloos gewicht te verliezen, je gezondheid te optimaliseren en een uitzonderlijk goed resultaat te bereiken om je diabetes te verminderen en zelfs om te keren.

De slank4u2 koolhydraatarme methode is gericht op minder koolhydraten, gematigd proteïne en meer goede vetten. Het stelt je in staat om gezond en slanker te worden door het eten van echt voedsel met geen honger.

1. Wat is een koolhydraatarm dieet?
In de Engelse taal wordt het ook wel keto dieet, ketogeen dieet genoemd of low carb dieet, waarbij het lichaam ketonen in de lever produceert, die gebruikt worden als energie.
Het keto dieet heeft veel verschillende namen ( ketogenic diet, low carb diet, low carb high fat ( LCHF)) enz enz. Ook hier zitten weer verschillen in de standaard benadering van het dieet. Denk hierbij aan allerlei populaire low carb diëten zoals het Atkins, Montignac, Heller, South Beach etc.
Slank4u2 heeft alle benaderingen bestudeert en samen gebracht tot een simpele methode, waarbij de indeling in het aantal koolhydraten de fase beschrijft waar je in zit.

Als je iets eet dat hoog in koolhydraten is, dan produceert je lichaam glucose en insuline. Glucose is het makkelijkste molecuul voor je lichaam om te gebruiken als energie, dus dat wordt altijd gekozen boven alle andere vormen van energiebronnen.
Insuline wordt gemaakt om de glucose in je bloed af te breken en door het lichaam te verspreiden.
Omdat glucose de voornaamste energie bron is, worden vetten niet aangesproken als energiebron en daarom opgeslagen in je lichaam.
Typisch voor een normaal, hoog in koolhydraten dieet, is dat het lichaam glucose gebruikt als voornaamste bron van energie.
Als je nu de koolhydraten inname naar beneden brengt, dan dwing je je lichaam in ketose.

2. Waaruit bestaat de Slank4u2 Koolhydraatarme Methode
De Slank4u2 Koolhydraatarme Methode bestaat uit 3 fases.
De strenge fase, de gematigde of gewone fase en de vrije fase.

Fase 1
De strenge fase kan de start zijn en hierbij eet je 0 tot 20 gr koolhydraten per dag en duurt net zo lang totdat je 5 a 10 kilo van je streefgewicht af zit. Het gewichtsverlies in deze fase is ook het meeste. Het gaat in deze fase om ketose en daar moet je zo snel mogelijk goed in komen waardoor je over gaat op een vetverbranding i.p.v. een koolhydraten verbranding. Dit zorgt ervoor dat je lichaam totaal in ketose is en alle lichaamsprocessen zijn ingericht op ketose en het verbranden van vet.

Fase 2
De gewone fase is de fase waarin je de koolhydraten langzaam gaat verhogen. Je voegt steeds nieuwe producten toe in kleine hoeveelheden en kijkt hoe je lichaam hierop reageert. In deze fase eet je tussen de boven de 20 en onder de 50 gr koolhydraten per dag. Je valt in deze fase langzaam af, mits je niet te snel opbouwt en je lichaam laat wennen aan de voedingsmiddelen. Dit is een fase die ervoor zorgt dat je ontdekt wat je kan eten, waar je traag of helemaal niet van afvalt en kunt ontdekken hoe hoog jou koolhydratengrens ligt.
Wil je niet al te streng doen en heb je niet veel kilo’s te verliezen, dan kun je ook in deze fase starten met de afvalfase en tussen de 20 en 30 gr koolhydraten eten.

Fase 3
De vrije fase is de fase die je volgt om op gewicht te blijven of als je een paar kilo wilt afvallen door bewuster met je voeding om te gaan. Vaak als je niet bekend bent met koolhydraatarm en je hoeft maar een paar kilo te verliezen of je wilt gezonder en anders eten dan is dit een prima fase om te leren anders te eten. Vaak val je al af omdat je heel veel fabrieksmatige producten laat staan en daar in de plaats verse producten neemt.
Sommige mensen komen aan van 50 gr koolhydraten, andere mensen kunnen rustig 150 gr koolhydraten eten zonder aan te komen. Er zijn diverse mogelijkheden om het gewicht te behouden.

3. Wat is nu de Slank4u2 methode
Er zijn ontelbare koolhydraatarme diëten en allemaal hebben ze hun eigen regels.
Deze regels zorgen voor verwarring, discussies en zorgen er ook voor dat mensen niet meer weten wat ze moeten doen.
Sinds de oprichting van de facebookgroep heb ik veel mensen de mist in zien gaan omdat ze het niet goed aanpakten en dus niet goed afvielen of minder afvielen dan ze zouden kunnen.
Ondanks dat het soms een kwestie van doorzetten is, kun je toch snel en veel gewicht verliezen, als je je maar aan bepaalde basis principes houdt.

De meeste koolhydraatarme diëten hebben namelijk vaak dezelfde basis en dat is het reduceren van koolhydraten tot een niveau waarmee je af valt.
Omdat elk lichaam anders is, heeft iedereen zijn eigen grens in het aantal koolhydraten die kunnen worden genuttigd. De een valt niet eens af van 20 gr koolhydraten, de ander valt rustig af van 50 gram koolhydraten op een dag. Dit heeft niets te maken met het dieet, maar alles met hoe jou lichaam functioneert. Daarbij spelen ook leeftijd, aandoeningen, medicijnen en activiteit een grote rol.

In de loop der jaren heb ik gemerkt dat eigenlijk alles van de diverse diëten op het zelfde neerkomt. Je reduceert koolhydraten om af te vallen, je vermeerdert koolhydraten als je bijna op gewicht bent, je let op koolhydraten als je op gewicht bent.
Zo heb ik de Slank4u2 methode ontwikkeld. We spreken niet meer over verschillende diëten, maar over koolhydraat fases. Want we letten op de koolhydraten en tellen immers koolhydraten.

De Slank4u2 methode bestaat uit 3 fases met een opbouw in koolhydraten.

Fase1
Koolhydraatarme Strenge fase -> van 0 tot 20 KH
De strenge fase begint normaal gesproken bij 20 tot 30 gram koolhydraten op een dag. Hieronder vallen alle startfases van veel koolhydraatarme diëten.
Echter je kunt als je slecht afvalt of beter wil afvallen, ook minder koolhydraten nemen of helemaal geen koolhydraten nemen.
Sta je helemaal stil dan is er nog het vetdieet en Boter-Kaas-Eieren dieet.
Het aantal grammen koolhydraten per dag ligt tussen de 0 en de 20 gram koolhydraten en zorgt ervoor dat je eerder en beter in ketose raakt en blijft. Hierdoor heb je minder last van schommelingen en raakt je lichaam helemaal ingesteld op ketose.

Fase 2
Koolhydraatarme gewone fase -> 20 tot 50 KH
In deze fase eet je tussen de 20 en 50 gram koolhydraten per dag.
Je gaat langzaam koolhydraten opbouwen als je voorheen de strenge fase deed. Dit doe je heel langzaam met 1 product tegelijk en maar met 5 KH per week. Je voegt ook niet meteen 100 gram toe, maar start bv met 25 of 50 gram van 1 product.
Je start met opbouwen als je 10 tot 5 kilo van je streefgewicht af zit.
Je neemt tussen de 20 en 50 gram koolhydraten per dag en houd je aan de basis principes en de voedingslijst. In deze fase leer je ontdekken waar je koolhydraten grens ligt en bereik je je streefgewicht. In deze fase val je nog steeds af, maar langzaam.
Je kunt in deze fase ook starten als je minder streng wilt afvallen en neemt dan 20-30 koolhydraten per dag. Dit noemen we de afvalfase 20-30.

Fase 3
Koolhydraatarme vrije fase -> 50 KH en hoger
In deze fase eet je tussen de 50 en misschien wel 100 gram koolhydraten per dag.
In deze fase heb je je streefgewicht bereikt of bijna bereikt en ga je verder met opbouwen van de koolhydraten en uitbreiden van producten die je kunt eten. Je leert welke producten bij jou passen en van welke producten je echt aankomt.
Je bouwt op met b.v. 10 KH per week en voegt ook nu weer niet te grote hoeveelheden toe. Je kunt in deze fase nog steeds afvallen, maar ketose is niet of zelden te bereiken. Uitzonderingen daar gelaten bij mensen die heel veel sporten.
Je blijft opbouwen en producten uit proberen en zorgt ervoor dat je niet aankomt in centimeters en kilo’s. Een fluctuatie van 2 kilo is normaal per dag, kijk dus naar het week weeg/meet gemiddelde.
Het kan zijn dat je levenslang in deze fase blijft hangen als je koolhydraat gevoelig bent. Je wisselt goed af met (laag glycemische index) voedingsmiddelen en last misschien wel een of twee reductie dagen in per week. Zo blijf je goed op gewicht en kom je niet meer aan.
Ook kun je in deze fase starten als je bewuster wilt leren eten en misschien wel een paar kilo wilt verliezen. Vaak verlies je al gewicht als je je eetgewoonten veranderd. Deze fase kenmerkt zich door het feit dat je van meer dan 50 gr koolhydraten niet in ketose bent.
Deze fase is ook geschikt om te starten voor zwangeren en zogende moeders.

Koolhydraatbeperkte voeding -> 100 tot 150 KH

Dit is de fase die je kan bereiken als je in de onderhoudsfase langzaam hebt opgebouwd en niet aankomt.
Je breidt je voeding langzaam verder uit met 10 KH per dag en ook weer niet te grote hoeveelheden.
In deze fase neem je voeding met een lage glycemische index die weinig invloed heeft op je bloedsuikerwaarde.

Koolhydraatbewust -> 150 tot 250 KH
Je breidt langzaam uit naar een normale voeding, maar legt nog steeds de nadruk op veel groenten, gematigd eiwitten en goede vetten. Je maakt gezonde keuzes door bv laag glycemische voeding te nemen i.p.v. voeding met een hoge glycemische index. Wit brood kan erg lekker zijn, maar je hebt ook snel weer trek. Tarwebrood is dan een gezondere keuze waar je langer energie van krijgt. Een hele sinaasappel is een gezondere keuze dan een smoothie. De sinaasappel bevat immers vezels die voor een voldaan gevoel zorgen, een smoothie bevat alleen maar sap en een enorme hoeveelheid glucose die meteen wordt verwerkt door je lichaam.

Dit doe je weer door per week 10 gram koolhydraten toe te voegen in niet te grote hoeveelheden.
Het is bij alle leefwijzen en diëten zo, dat als je weer je oude voedingspatroon gaat aannemen je ook weer kilo’s gaat aankomen. Dat was namelijk de reden dat je wilde afvallen en een gezondere levenswijze wilde aanleren.
In deze fase past een normale voeding, maar wel een bewuste voeding en bewust genieten.
Als je vervalt in oude gewoontes en bv elke dag chips , snoepjes, chocolade, koekjes, ijsjes, afhaal eten enz. eet of je krijgt eetbuien door een onstabiele bloedsuikerwaarde en een teveel aan koolhydraten kom je weer kilo’s aan, dan wordt het weer tijd om terug te gaan naar het startpunt en 1 of 2 weken de afvalfase te doen zodat je weer in het gareel loopt.
Ook in deze periode kun je een of meerdere dagen per week reductie dagen doen.

4. Voor wie is deze methode geschikt?
Indien je een BMI hebt boven de 22 ( tussen 18-25 is normaal) en je wilt met een heldere methode en richtlijnen kilo’s en centimeters verliezen.
Hoe dichter je tegen je streefgewicht aan zit hoe langzamer het gaat. Moet je veel gewicht kwijt dan gaat het vaak sneller. Hou je wel aan de richtlijnen, die zorgen ervoor dat je sneller afvalt.
Het tellen van koolhydraten, vetten, eiwitten en calorieën die voor jou persoonlijk gelden, geven vaker een beter resultaat.

5. Voor wie is deze methode niet geschikt?
Als je elke dag wijn wilt blijven drinken, elke dag (koolhydraatrijk) fruit wilt blijven eten, geen groenten lust of wilt eten en als je niet bereid bent je te verdiepen in de methode en je je niet aan de richtlijnen van koolhydraatarm wilt houden, dan raad ik je ten zeerste af om aan deze methode te beginnen.
Heb je ziektes, aandoeningen of andere afwijkende klachten dan is het raadzaam om te overleggen met je behandelend arts of verpleegkundige of je deze methode kunt gaan volgen.
Ben je niet koolhydraatgevoelig en val je dus de eerste weken veel af met de afvalfase, maar voel je je niet oké en blijf je last houden van allerlei kwaaltjes zoals duizeligheid, zwart zien voor de ogen, draaierigheid, dan kan het zijn dat de afvalmethode niet voor jou geschikt is. Hoog je koolhydraten op naar 50 gr per dag en kijk hoe je je voelt. Blijf je de klachten houden, dan raad ik je af om deze methode langer te volgen. Neem in ieder geval contact op met je huisarts voor klachten die langer dan een week aanhouden.
Wil of kun je je niet aan richtlijnen en principes houden en krijg je allerlei klachten, wees dan eerlijk tegen je zelf en neem je dag inname eens onder de loep. Te weinig calorieën geven klachten, te weinig vet geeft geen brandstof, te weinig eiwitten breken spieren af. Door te weinig te eten en geen juiste balans val je niet meer af. Juist het tegendeel. Je komt in een spaarstand terecht en je lichaam wil eerst de tekorten aanvullen. Hou je aan de richtlijnen en de voedingslijsten en tel je koolhydraten.

Je kunt dit ook doen met begeleiding als je het moeilijk vindt om je weg te vinden of als het helemaal niet lukt.
Ik begeleid mensen een maand of zelfs veel langer om zo de methode eigen te maken, de basis principes goed toe te passen en af te vallen tot hun streef gewicht. Mail voor info naar info@slank4u2.nl

6. Zwangerschap en borstvoeding
Indien je zwanger bent of borstvoeding geeft is het zaak dat je niet in ketose komt. Je lichaam produceert afvalstoffen als je vet verbrand en die afvalstoffen komen via de placenta of via de moedermelk in je kind terecht.
De lever van een ongeboren of pasgeboren zuigeling is er niet op ingericht om die afvalstoffen van jou te verwerken en je kindje kan hier onder lijden of zelfs ziek van worden.
Indien je op je gewicht wil letten, dan raad ik je aan om te starten in fase 3 van de methode. Je let op wat je eet, neemt gezonde en complete voeding met de nodige bouwstoffen voor je kindje.
Je mag wel afvallen, maar geen ketonen produceren. Dus de methode van de vrije koolhydraten is het meest geschikt hiervoor en ook erg compleet in nutriënten door de toevoeging van volkoren granen, peulvruchten, meer zetmeelrijke groenten en fruit.

7. Kinderen en overgewicht
Mogen kinderen koolhydraatarm afvallen? Ja dat mag.
Kinderen mogen zelfs in ketose komen, maar dat gaat bij kinderen vaak sneller dan volwassenen.
Raadzaam is om kinderen geen goede bouwstoffen te onthouden, maar te leren om keuzes te maken tussen gezond en ongezond.
Het drinken van water, thee, suikervrije ranja, is al een beter alternatief dan het drinken van pakjes fruitdrank, frisdranken en gezoete drankjes.
Het eten van groenten en fruit is een beter alternatief dan het eten van allerlei chemische snoepjes en koekjes. Het eten van fruit is stukken beter dan de keuze voor een ijsje. Leer kinderen andere keuzes te maken door zelf het goede voorbeeld te geven. Kinderen, hoe jong ze ook zijn, willen graag wat mamma of pappa eet en doet. De keuze voor volkoren granen, peulvruchten, groenten en een beetje fruit is een verstandige keuze voor je kind.

8. Wat is ketose?
Ketose is een dagelijks proces van je lichaam, niet gerelateerd aan het aantal koolhydraten die je eet.
Je lichaam is in staat zich heel goed aan te passen en verwerkt allerlei energiebronnen tot de brandstof die het nodig heeft.
Proteine, vetten en koolhydraten worden allemaal gebruikt voor dit doel.
Als je overstapt op de koolhydraatarme methode en veel minder koolhydraten gaat eten en meer vetten, dan wordt het ketose proces versnelt, wat een normale en veilige chemische reactie is van je lichaam.
Als je voeding eet die gebaseerd is op koolhydraten of grote hoeveelheden proteïne , breekt je lichaam dit af tot glucose. Waarom doet je lichaam dit? Omdat glucose nodig is voor het maken van ATP , een energie dragend molecuul die nodig is als brandstof voor je dagelijkse activiteiten en onderhoud van je lichaam.
Als je ooit een calculator hebt gebruikt om je calorieën behoefte uit te rekenen, heb je gezien dat je lichaam best veel calorieën verbruikt in rust. Alleen al voor het onderhouden van alle processen in je lichaam verbruikt het lichaam per dag bijna alle nutriënten die je binnen krijgt. Als je voldoende eet, dan blijft er ook genoeg over (glucose) wat je lichaam niet nodig heeft.

Er gebeuren dan 2 dingen met de glucose die je lichaam niet nodig heeft:
– Glucogenese. Overtollige glucose wordt omgezet in glycogeen en opgeslagen in je spieren en je lever. Onderzoeken wijzen uit dat niet meer dan de helft van je dagelijkse energie verbruik opgeslagen kan worden als glycogeen.
– Lipogenese. Als er al voldoende glycogeen in je spieren en lever aanwezig is, dan wordt de extra glucose omgezet in vet en opgeslagen.

Dus wat gebeurt er als je lichaam geen glucose of glycogeen meer heeft? Ketose.
Als je lichaam geen toegang heeft tot voeding, b.v. als je slaapt, verbrand je lichaam vet en produceert dan moleculen die we ketonen noemen.
Dit is wat we doen met een koolhydraatarm dieet. We verbranden vet voor energie.
We mogen ons lichaam dankbaar zijn dat het kan omschakelen naar deze metabole staat.
Deze ketonen worden gemaakt als het lichaam vet afbreekt, in de vorm van vetzuren, en verbrand in de lever in een proces dat genoemd wordt beta-oxydatie. Het eind resultaat van dit proces is het ontstaan van 2 andere ketonen (BHB en aceton), die als brandstof worden gebruikt voor de spieren en de hersenen.
Ondanks dat glucose de hoofd energiebron is voor veel mensen, worden de vetzuren (BHB en aceton) door de hersencellen gebruikt als de inname van koolhydraten laag is. In simpelere bewoording, omdat je geen glucose of glycogeen meer hebt, zal de ketose in je lichaam, je opgeslagen vet gebruiken als primaire energiebron.

Ketose is een wonderlijk en mooi proces. Maar het wordt nog beter. Studies tonen aan dat je lichaam en hersenen de voorkeur geven aan het verbruiken van ketonen en hiermee 70% efficiënter functioneren dan op glucose. Vanuit evolutionair standpunt is dit perfect te verklaren.

Hoe werkt het nu?
Als het vet wordt afgebroken door de lever, worden glycerol en vetzuren vrijgegeven. De vetzuren worden nog verder afgebroken, in een proces dat ketogenese heet, naar een ketonlichaam genaamd 3-oxobutaanzuur.
3-oxobutaanzuur wordt dan weer afgebroken tot 2 andere ketonenlichamen:
– bèta-hydroxybutyraat (BHB). Als je een tijd in ketose zit en er goed bent aan gewend, dan wordt 3-oxobutaanzuur omgezet in BHB omdat dit door je hersenen als hoofdbrandstof wil worden gebruikt.
– Aceton. Kan soms worden omgezet in glucose, maar wordt vaak verwijderd uit je lichaam als afval. Dit zorgt ook voor de bekende stinkende adem die bekend is als je in ketose zit bij dit dieet. Na een poos wordt dit minder omdat je lichaam minder afvalstoffen uit scheidt, niet omdat je minder in ketose zou zitten. Dit is namelijk niet het geval, je hersenen verbranden de BHB als brandstof en je lichaam wil je hersenen nu eenmaal zoveel en efficiënt mogelijk voorzien van brandstof.
Hoeveel koolhydraten kun je eten?
Als je start met de koolhydraatarme methode, zal je leren om vooruit te plannen.
Normaal gesproken is 20-30 gr koolhydraten op een dag voldoende. Sommige mensen kiezen voor minder dan 20 gr koolhydraten, andere kiezen voor mee dan 50 gr koolhydraten. Het is net waar de persoonlijke voorkeur en behoefte naar uit gaat. Iedereen zal afvallen als de juiste voedingsmiddelen worden gekozen.
Soms hoor je de term netto koolhydraten, met name door Amerikaanse calculators en op producten van Amerikaanse oorsprong.
De netto koolhydraten zijn alle koolhydraten verminderd met het aantal vezels.
De etiketten in Europa zijn dusdanig samen gesteld dat je er geen vezels meer hoeft af te trekken.
Lees hier hoe je een etiket moet lezen!

9. De voordelen van een koolhydraatarm dieet:
– Gewichtsverlies. Omdat je lichaam vet als hoofd energiebron gaat gebruiken, zal je je eigen opgeslagen vetten als hoofdbron gaan gebruiken als je geen voedingsopname hebt. Zo verbrand je 24/7 je vetten.
– Energie. Je geeft je lichaam een betere en meer betrouwbare bron van energie en hierdoor voel je je energieker gedurende de dag. Vet is het bewezen meest effectieve molecuul om te verbranden als brandstof.
– Cholesterol. Een ketogeen dieet is de meest effectieve manier om je triglyceride spiegel omlaag te krijgen. Triglyceride zorgt voor de aanmaak van plak in je arterie wanden.
– Bloedsuiker. Veel studies tonen aan dat een verminderd LDL cholesterol een verminderd risico op diabetes 2 geven. Bloedsuiker waardes verbeteren binnen een week, dus pas de medicatie hier ook snel op aan onder begeleiding van je huisarts of diabetesverpleegkundige.
– Honger. Vet is het meest natuurlijke en meest verzadigende macro nutriënt dat er is. Het zorgt voor een verzadigend gevoel, je voelt je vol.
– Huid. Studies tonen aan dat acne en huisproblemen ( puistjes, maar ook ontstekingen) binnen 12 weken afnemen in heftigheid. Je huid wordt en voelt veel beter.

10. Slank4u2 tips voor de start

Om te begrijpen wat koolhydraatarm nu precies in je lichaam doet is bovenstaande beschrijving voldoende om mee te beginnen.
Als je meer informatie wilt en meer achtergrond voel je vrij om op de website rond te snuffelen. Naast veel recepten staat er enorm veel informatie en er komt elke week genoeg bij.

Er zijn echter een aantal punten die ik je nog wil mee geven.
Sommige mensen geloven niet in calorieën tellen bij een koolhydraatarm dieet. Ik ben zelf wel een van die mensen die dat wel doen. Voor de meeste mensen die een koolhydraatarm dieet volgen, zijn de hoeveelheden vet en eiwitten helemaal niet belangrijk en voldoende om je verzadigd te voelen en een natuurlijke calorievermindering te bewerkstelligen waarmee je afvalt. Echter dit is niet voor iedereen weg gelegd. Er zijn honderden hormonen die een rol spelen in ons lichaam en als je hier tekort of te veel aan hebt, dan werkt je lichaam niet normaal. Dit wil dan ook zeggen dat je soms niet afvalt als je lichaam niet kan verwerken wat je binnen krijgt. Macro’s, een verkorte term voor macro nutriënten ( zoals vetten, proteïne en koolhydraten) zijn de “grote 3” die je in de gaten moet houden. Met een keto calculator kun je dit berekenen en met een app kun je je dag totaal in de gaten houden. Echter dit hoeft niet als je gewoon afvalt!

Sommige van jullie zijn nieuw en niet bekend met het koolhydraatarme dieet, andere doen het al een poos en hebben bv het Atkins dieet gevolgd. Er zijn een aantal basis tips die ik jullie wil mee geven.


11. De Slank4u2 sleutels tot succes……

1. Eet minder dan 20 gr koolhydraten op een dag als je in ketose wil raken. Geen natte vinger werk en raden wat er in voeding zit, maar afwegen en precies berekenen wat je nu binnen krijgt. Je zult verbaasd staan wat de hoeveelheden zijn van bv knoflook, ui en tomaat , om er maar een paar te noemen.
2. Koop keto sticks. Ze zijn niet zo duur en je kunt ze ook in 2 (in de lengte) knippen zodat je er nog meer van hebt. Sommige mensen zeggen dat ze er niet toe doen en dat je het ook zo wel weet als je in ketose zit, maar als je start en moet afzien zoals in de eerste paar dagen, dan is het fijn om bevestiging te krijgen voor al je inspanning. Ook in een later stadium is het fijn om te testen als je nieuwe dingen wil uitproberen. Het duurt voor de meeste mensen ongeveer 3 dagen om in ketose te komen. De sticks bevestigen dat de ketonen via je urine uit gescheiden worden. Dat is alles wat ze meten. Ze verkleuren niet als er geen ketonen zijn, als er een spoor van ketonen is verkleuren ze ligt rose en hoe meer ketonen hoe donkerder de kleur. De kleur doet er helemaal niet toe, het is niet zo dat hoe donkerder hoe beter. Zo lang de stick verkleurt en er sporen van ketonen zijn dan ben je in ketose. Eigenlijk is heel donker vaak een teken dat je bent uitgedroogd en meer water moet drinken.
3. Eet genoeg zout! Ik wil dit echt benadrukken. Als je koolhydraatarm eet dan is je lichaam niet in staat om je vochthuishouding op dezelfde manier te managen als dat ze dit normaal doet. Natrium en andere belangrijke elektrolyten worden heel snel doorgespoeld en uitgescheiden door je lichaam als je koolhydraatarm eet. Je moet deze dus aanvullen, anders voel je je echt verschrikkelijk naar. Het kan zelfs tot hartritme stoornissen, paniek aanvallen en andere nare dingen leiden. Gezouten bouillon getrokken van beenderen is de allerbeste manier om je elektrolyten aan te vullen. Sole van roze Himalaya zout is ook een goede aanvulling voor je elektrolyten. Ter aanvulling kun je hierbij een supplement nemen van kalium ( zit ook in roze Himalaya zout) en magnesium om krampen, hoofpijn, licht gevoel in het hoofd etc. te vermijden. Vitamine C aanvulling is ook goed.
4. DRINK VEEL WATER. DRINK NOG MEER WATER. DENK JE DAT JE GENOEG HEBT GEHAD, DRINK DAN NOG MEER WATER. Je moet het gevoel hebben dat je klotst als je loopt en om de 10 minuten naar de wc moeten om te plassen, net als dat je 9 maanden zwanger bent en je baby tegen je blaas schopt. Het is erg belangrijk dat je veel water drinkt! Ik wil je niet horen klagen dat je de smaak van water niet lekker vindt etc. Je kunt een paar druppels Teiserre in je water doen of een paar druppels citroen of komkommer ter infusie voor de smaak. In de eerste paar weken is het belangrijk om tenminste 3 liter water per dag te drinken totdat je lichaam gewend is. Daarna minder je misschien iets, maar het is belangrijk om veel water te blijven drinken. Waarschuwing: Overdrink je natuurlijk ook niet, gebruik je verstand hierbij. Er bestaat ook zoiets als een water vergiftiging, maar dat gebeurd pas bij heel veel meer water ( 6 of meer liters ) . Als je veel kilo’s moet verliezen is het belangrijk om veel water te blijven drinken en is 3 liter het minimum.
5. Als dit je eerste keer is dat je koolhydraatarm doet , dan kun je je misschien blindstaren op de detox verschijnselen en afkick verschijnselen. Ik ga er ook niet om liegen, maar afhankelijk van hoeveel koolhydraten er in je voeding zaten op het moment van starten, zal je wensen dat je er nooit aan begonnen was, als je dag 3 bereikt hebt.
GEEN PANIEK
Hoofdpijn, intense moeheid, geïrriteerdheid, duizeligheid en veel meer klachten die lijken op een griep zullen voorbij komen, afhankelijk hoe je lichaam er voor staat. Maar zet door, het is het echt waard. De eerste 3 dagen zijn het zwaarste. Sommige mensen die al eerder dit gedaan hebben zullen er iets minder last van hebben, maar verschijnselen krijg je. Het mooie is dat je je na 3 dagen of iets langer, herboren voelt.
Diegene die nieuw zijn met de methode en de “keto-griep” ervaren, kunnen in paniek raken. Ik kan je verzekeren dat het niks ernstigs is en je niks over houdt aan het verminderen en weglaten van suiker en koolhydraten. Maar als je het echt zeker wil weten, dan ga je naar je huisarts. Zet vooral even een paar dagen door, voor je je op een ander dieet stort. Soms voelt het echt alsof er iets mis is met je lichaam en dan moet je zeker medische ondersteuning zoeken. Veel symptomen kunnen worden voorkomen door voldoende water te drinken en meteen te starten met natrium, kalium en magnesium supplementen. ( zie punt 3 en 4).

Je lichaam zal zich gedragen als een verwend boos kind de eerste week. HET WIL SUIKER EN KOOLHYDRATEN, NU! Maar daar ga je natuurlijk niet aan toegeven. Of wel? Net als met kleine kinderen opvoeden is het weglaten een goede methode. Geef het een alternatief wat lekker is ( bacon, kaas etc.) zelfs als dit niet is wat het eigenlijk wil. Geef ook niet toe aan de gedachte dat als je koolhydraten gaat eten, ook al is het maar een klein beetje, dat dit beter is voor je lichaam. Juist dat compromis zorgt ervoor dat je nog langer je ellendig voelt. Er is geen compromis mogelijk. Niet aan toegeven dus!
20g koolhydraten of minder per dag. LEER HET! Het is moeilijk lieve mensen, maar vertrouw mij hierin het is mogelijk en niet gevaarlijk.
6. Ga niet obsessief alles plannen en daarmee jezelf het erg moeilijk maken zodat het nog moeilijker en zwaarder wordt dan het al is. Dit klinkt tegenstrijdig, maar voor de start is het helemaal niet belangrijk om je druk te maken over calorieën, hoeveelheid vetten en eiwitten, hoeveelheid omega 3 versus omega 6, of dat je vlees gras gevoerd is.
HOU HET SIMPEL
Zorg dat je in ketose komt. Geef je lichaam de tijd om zich aan te passen en te functioneren. Daarna kun je je druk maken om andere dingen, echt het is zo.

Ditzelfde geldt voor recepten die je tegen komt met hennepzaad, kokosmeel, amandelmeel en andere niet makkelijk verkrijgbare ingredienten.
NEGEER ZE (voorlopig)
Het belangrijkste voor nu is, alweer, HOU HET SIMPEL.
Je zult je waarschijnlijk al helemaal niet lekker voelen de eerste 3 dagen (of langer) van de eerste week en geïrriteerd en moe zijn, dus het laatste waar je je druk over moet maken is het menu en de gerechten.

De basisstrategie hier is:
a. Zorg dat je geen honger lijdt
b. Eet totdat je je voldaan voelt
c. Laat je niet verleiden tot het eten van heerlijk uitziende zoete gerechten. Ook zoetstof wakkert de zoetbehoefte aan.
Als je eenmaal hebt toegegeven aan honger en de zoetbehoefte dan is het hek van de dam en ben je niet meer te stoppen en ben je terug op het startpunt. Je moet afkicken van de zoetbehoefte en honger hoef je niet te lijden.

12. WAARSCHUWING!
Dit is GEEN dieet HOOG in proteïne!
Je lichaam zet het overschot aan proteïne om in glucose en dat is iets wat je niet wil. Want een teveel aan glucose wordt immers omgezet in vet.
Je wilt dat je lichaam leert om vet te gaan gebruiken als brandstof, dat is het geheim om je vetreserves aan te spreken en gewicht te verliezen met de koolhydraatarme methode.

De Slank4u2 koolhydraatarme methode is :
– KOOLHYDRAATARM 5 tot 10%
– GEMATIGD EIWIT 20 tot 30 %
– HOOG VET 65 tot 85 %
Denk niet dat je je lichaam voor de gek kan houden en sneller gewicht verliest als je naast het verminderen van koolhydraten ook vet vermindert. Dit werkt niet omdat je lichaam dan meteen in spaarstand schiet. Je zult in eerste instantie wel gewicht verliezen omdat de eerste kilo’s altijd vocht zijn, maar je stagneert daarna omdat je compenseert met een overschot aan eiwitten.
Als je precies wil weten hoeveel vet en proteïne je nodig hebt dan kun je dit berekenen. Dit kun je doen met ketobuddy, dit is een handig hulpmiddel om je macronutrienten uit te rekenen. Echter in het engels, ik heb dit zo goed mogelijk voor jullie vertaald Handleiding invullen ketobuddy
Echter de eerste 2 a 4 weken is het helemaal niet nodig om daarop te letten. zolang je afvalt let je alleen op de koolhydraten. Sta je eens een weekje stil, dat hoort erbij. Sta je langer dan 3 maanden stil, dan moet je je zorgen gaan maken want dan sta je op een zogenaamd plateau. Hier hebben we een handige gids voor : help, ik val niet af

Lees verder hoe je nu moet starten met het de Slank4u2 methode volgt, zo ook diverse linken naar artikelen.
Bovenstaande tekst komt binnenkort ook in een praktisch gratis downloadbaar pdf bestand met een aantal weekmenu’s.

Print Friendly