Slank4u2 Boter-Kaas-Eieren Dieet 4/5 (2)

Voor je verder leest wil ik een waarschuwing afgeven.
De informatie die hieronder staat hebben wij door onderzoek verkregen en is door andere mensen getest en beschreven.
De beschreven methode hebben wij niet zelf verzonnen, maar bestaat al vrij lang op het internet en in (Engelstalige) boeken onder de naam Egg Fast. Dit is een korte samenvatting van een methode die volgens anderen werkt. Het is iets voor je, of niet, die beslissing maak jij alleen. Als je gezondheidsproblemen hebt dan is het verstandig om een arts te raadplegen voor je aan een extreem laag koolhydraten plan begint zoals dit. Als je start en je voelt je niet goed , maar gewoon slecht, negeer dit dan niet, want je krijgt niet voor niets waarschuwingen van je lichaam. Je moet dan direct stoppen met dit dieet. Als je lichaam niet goed reageert op dit dieet zijn er vast dingen die wel voor je werken. Je kunt blijven experimenteren totdat je wel hebt gevonden wat voor jou werkt.

SLANK4U2 BOTER-KAAS-EIEREN DIEET (BKED)

Bijna iedereen die een ketogeen dieet volgt, belandt wel eens op een plateau. Een plateau is een langdurige periode van stilstand en schommelingen, ondanks dat je je heel goed aan de richtlijnen houdt van ketogeen en koolhydraatarm. Je hebt al van alles geprobeerd en ook de puntjes op de i gezet.
Lees hier wat je in eerste instantie kunt doen om van een plateau af te komen

Soms kunnen medicijnen een oorzaak zijn van het niet afvallen . Met name steroïden staan erom bekend dat het je hormonale systeem helemaal in de war brengt en je lichaam gewoon in opstand komt hierdoor. Hierdoor val je geen gram af en lijkt het alsof je resistent bent geworden tegen het verliezen van gewicht. Dit lijkt ook zo te zijn met hormonale schommelingen en/of leeftijd en dan heb ik het niet alleen over de vrouwelijke hormonen, maar alle hormonen die in je lichaam actief zijn. Een hormonale disbalans is ook een van de oorzaken van het niet verliezen van gewicht.
Ook dan heb je in eerste instantie er alles al aan gedaan om van die stilstand af te komen, zuivel compleet weglaten (ook kaas), calorieën tellen etc. Als je dan eens even niet oplet ben je meteen 1 pond of kilo zwaarder, die je er ook helemaal niet meer af krijgt.
Een goede manier om van een plateau af te komen is het vet-vasten. Je eet dan 1000 tot 1200 kcal per dag en dit bestaat uit 80 a 90% vet. Hierover volgt binnenkort een artikel en een menuplan met recepten, dus s.v.p. niet om gaan vragen. Echter als je griezelt van zoveel vet dan is ei-vasten een goed alternatief.

Wij hebben het Slank4u2 Boter-Kaas-Eieren Dieet genoemd in plaats van ei-vasten omdat het niet alleen goed is om van een plateau af te komen.
Als je op een plateau zit dan is vaak eenmalig 3 a 5 dagen het dieet volgen voldoende.
Wil je veel afvallen en wil je dat het sneller gaat, dan is een cyclisch patroon van 5 dagen dit BKED dieet en 2 a 3 dagen overgangsfase een optie, daarna weer 5 dagen dieet en weer 2 a 3 dagen overgang. Dit kun je net zo lang volhouden totdat je er genoeg van hebt. Je kunt het cyclisch patroon ook 1x per maand doen, dus 5 dagen BKED, 2 a 3 dagen of langer overgang en dan ketogeen.

Het is een dieet en geen levenswijze. Een dieet is kortdurend en dit raden we ook aan.
Er is geen maximum tijd aan verbonden, wel een minimum tijd, namelijk 3 dagen.

Wat is het boter-kaas en eieren dieet?
BKED is een kortdurend dieet dat bestaat uit voornamelijk eieren, kaas en boter.
Het boter-kaas en ei dieet duurt minimaal 3 dagen, maximaal 5 dagen.
Voor elk ei dat je eet, eet je 1 eetlepel vet in de vorm van boter, olijfolie of kokosolie. Je kunt ook een eetlepel volvette kaas eten per gegeten ei.
Als je dit doet dan resulteert dit in een extreem lage inname van koolhydraten, hoog in de inname van vetten en gemiddelde proteïne inname. Je geeft je lichaam een complete kickstart naar een vetverbrandingsmodus.

We hebben het internet afgespeurd naar een wetenschappelijke reden waarom ei vasten werkt, maar die hebben we niet kunnen vinden. Wel zijn er veel succes verhalen van individuele mensen die succes hebben gehad met deze vorm van vasten. Een van de populairste is Jimmy Moore van Livin La Vida Low Carb, die dit een maand gedaan heeft in 2010 en meer dan 13 kilo is afgevallen hiermee.
Als je gaat googelen vind je nog een heleboel meer individuele verhalen.

Het grootste probleem wat mensen ondervinden met ei-vasten (EV) is dat ze daarna het gewicht wat ze zijn afgevallen voor een deel weer aankomen als ze daarna weer overstappen op gewoon ketogeen. 90% van de mensen komt een deel weer aan, maar er zijn ook mensen die bijna alles eraf hebben gehouden doordat ze na het ei-vasten zeer zorgvuldig en voorzichtig weer hebben opgebouwd naar hun normale ketogene routine.

De sleutel tot succes lijkt te liggen in het cyclisch volgen van EV gedurende 4 a 5 dagen in de week. Op de dagen dat je geen EV doet , volg je ketogeen en ook dan moet je uitkijken om niet over de scheef te gaan en ben je heel voorzichtig met wat je eet. Het schijnt mogelijk te zijn om 4 tot 5 kilo af te vallen in 4 weken tijd en het eraf te houden.

In ieder geval kun je het kortdurende BKED doen om je metabolisme een kickstart te geven, hierdoor raak je van het plateau af en val je weer goed af.
Als je echt gewicht wil verliezen en blijvend wilt verliezen, dan doe je de cyclische BKED van 4 a 5 dagen en 3 a 2 dagen overgang.
BELANGRIJK: Voor je aan BKED kunt beginnen moet je goed in ketose zitten. Vaak is dat na 1 maand keogeen dieet en ben je dan “keto adapted” zoals dit genoemd wordt. Je hele lichaam is helemaal ingesteld op vetverbranding.Je hersenen, je darmen en alles doet mee.
Daarnaast val je op dit moment niet of nauwelijks af en schommelt je weegschaal door een plateau. Als je meer en beter wil afvallen, dan volg je het cyclisch BKED.

Waarom BKED werkt.
Ik heb toch nog wat aanvullend onderzoek gedaan om erachter te komen waarom het eivasten werkt en vond een paar interessante artikelen over het belang van choline . Choline speelt een rol bij het goed functioneren van de lever.
Het schijnt dat eigeel extreem hoog is in choline. Choline is heel belangrijk ( zo niet het belangrijkste) om te zorgen dat je lever vet kan metaboliseren. In feite is het zo, als je een tekort hebt aan choline (heel veel mensen hebben dit), dan kan dit leiden tot een Niet-alcoholisch leververvetting of
de Engelse naam ‘Non Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD)’ wordt ook wel gebruikt. Dit komt er in het kort op neer dat je slecht werkende, luie en vette lever zelfs de eigen processen niet meer aan kan of goed uitvoert, laat staan om te helpen met het afbreken van vet.

Net zoals choline belangrijk is, is ook caseïne ( aanwezig in kaas en andere zuivel producten) en een eiwit genaamd methionine belangrijk. Raad eens welk voedsel het hoogste percentage methionine bevat? Eiwitten van een ei! Dus naast de enorme hoeveelheid choline in de eigelen en de bonus van methionine in de eiwitten, zijn eieren eigenlijk het perfecte voedsel voor een gezonde lever. Voeg nog wat caseïne toe in de vorm van kaas en je bent er klaar voor. Deze triade van perfecte stoffen zijn zo goed als verdwenen uit ons dagelijks voedsel en vervangen door enorme hoeveelheden glucose in onze voeding of alcohol. En wij hebben steeds meer behoefte aan dit ongezonde voedsel, mits je niet al afgekickt bent van de koolhydraten door een koolhydraatarm dieet te volgen. De behoefte aan suiker en ook bijvoorbeeld alcohol is na een EV gewoon verdwenen, geniaal toch?
Dit was even in het kort een theorie van een van de redenen waarom eivasten zo goed werkt. Door je lever die stoffen te geven die het nodig heeft ( en meteen de stoffen die het niet nodig heeft elimineert) zorg je ervoor dat er schoon schip wordt gemaakt in je lever en door je lever in je lichaam. Dus of je nu een BKED overweegt of niet, als je moeite hebt met gewicht verliezen, zeker als je een ketogeen koolhydraatarm dieet volgt, dan moet je er toch serieus over nadenken om een paar eieren meer toe te voegen aan je maaltijdplan.

De basis regels:
1. Eet EIEREN als belangrijkste bron van eiwitten. ( GEEN VLEES, GEEN VIS, ALLEEN EIEREN!!!!)
2. Per ei dat je eet , gebruik je 1 eetlepel grasboter, kokosolie (of andere goede olie) of suikervrije (eigen gemaakte) mayonaise.
3. Niet langer dan 30 minuten na het ontwaken eet je je eerste ei.
4. Het beste is om iedere 3 uur te eten, maar zeker niet meer dan 5 uur tussen het eten van eieren.
5. Ook al heb je GEEN honger, toch volg je deze richtlijnen, al eet je dan maar 1 ei.
6. Volvette kaas mag met minder dan 1 gr koolhydraten per 100 gr. (roomkaas, mascarpone, cheddar, mozzarella, brie, gewone 48+ kaas is allemaal toegestaan ). Gebruik maximaal 25 gram kaas per gegeten ei met een maximum van 110 gram per dag. De kaas is dus extra en is geen vervanger van het vet.
7. Je consumeert minimaal 6 eieren per dag.
8. Drie uur voor je gaat slapen stop je met het eten van eieren. Je mag wel nog kaas eten als je dit over hebt van je dag totaal, als snackje voor de avond.
9. Er is geen maximum aan het aantal eieren dat je mag eten. Toch moet iedereen zijn gezonde verstand gebruiken als het gaat over de hoeveelheid eieren die je eet, je moet immers ook dezelfde hoeveelheid vet eten.
10. Drink minimaal 8 tot 10 grote glazen water per dag.
11. Zorg tijdens het BKED voor voldoende vitamines, magnesium , kalium en natrium . Vergeet niet om ook af en toe een snufje (roze himalaya) zout op je ei te doen, dit bevat veel mineralen.
12. Bullet Proof Koffie en BKE Koffie (en thee) zijn toegestaan, maar de hoeveelheid vet die je hierin gebruikt moet worden meegerekend in je totaal per ei.
13. Kleine hoeveelheden verse kruiden, specerijen , hete saus en koolhydraatarme zoetstoffen zijn toegestaan zolang ze maar minder dan 1 gr koolhydraten per portie bevatten en niet over de 5 gr koolhydraten in totaal gaan per dag.
14. BKED doe je minimaal 3 dagen , maar liefst 5 dagen.
15. Sommige recepten met ei en kaas bevatten zoetstoffen. Het gebruik van zoetstoffen is een keuze die je zelf moet maken. De meeste mensen zullen zelf moeten ontdekken of ze het kunnen gebruiken zonder stil te staan. Daarnaast moet iedereen voor zichzelf bepalen of ze zoetstoffen willen gebruiken.
16. Je mag niets anders dan hierboven staat beschreven!! Dus geen koolhydraten, geen groenten, geen fruit, geen zaden, andere vetten zoals avocado en noten, geen andere eiwitten zoals in een shake of vlees/vis/schelpdieren enz. enz. enz.

Alleen EI, KAAS en ROOMBOTER (of KOKOSOLIE, MAYONAISE, OLIJFOLIE)
Kortom het boter-kaas-ei dieet. Heel duidelijk afgebakend en niks meer of minder dan is toegestaan.
Je hoeft niet na te denken wat je gaat eten, alleen hoe je het gaat eten. Niks tellen van koolhydraten enz, maar alleen bijhouden van de hoeveelheid eieren, vet en kaas.

Met de egg fast tracker app kun je de hoeveelheid eieren, vet en kaas bijhouden en hoeveel je drinkt. Alleen beschikbaar voor android in de playstore.
Deze kun je elke dag resetten en geeft je overzicht of je nog een ei met vet moet of niet.
Ga je een dagje weg, simpel, wat gekookte eitjes en blokjes kaas meenemen en een klein bakje mayonaise.
Het is voor ieder persoonlijk op welke manier je het BKED invult. Op welke tijden je eet en niet eet, wat je dan eet enz.
Ik geef nog een 3 dagen menu en een 7 dagen menu voor het cyclisch BKED of 5 dagen vasten met 2 dagen overgangsperiode.

Dit boter-kaas en eieren dieet klinkt voor velen absoluut strikt en niet haalbaar, maar je zult versteld staan hoeveel lekkere gerechten je nog kunt maken met alleen eieren, kaas en boter. Voor diegene die het willen proberen, een menu is in de maak met recepten.

Cyclisch BKED
Als je wat meer gewicht hebt te verliezen en je wilt niet weer aankomen na het BKED van 3 of 5 dagen is het goed om op een andere manier op te bouwen naar je normale routine van ketogeen. Je kunt ook het BKED iets langer doen en een routine gaan aanhouden van 4 a 5 dagen BKED en 3 a 2 dagen overgangsfase. Dit kun je een maand lang volhouden of zelfs langer. Je kunt het dus zolang volhouden als je wilt en dan rustig afbouwen van de ei maaltijden en opbouwen met de koolhydraten. Eerst het avondeten, maar dan ook erg rustig aan met de koolhydraten en daarna de lunch. Een ei ontbijt ( zoals bv een ketokoffie of thee) blijft aan te raden en ook meerdere eitjes per dag blijven eten. Maar je mag rustig aan iets meer koolhydraten gaan toevoegen in de vorm van groenten.
Je kunt ook een andere routine aanhouden, door 5 dagen te vasten, 2 dagen op te bouwen en dan 3 weken ketogeen te eten. Daarna begin je weer met BKED , 2 dagen overgang en 3 weken ketogeen. Je moet voor je zelf kijken wat werkt. Ik ken iemand die doet het om en om. Dus 1 dag EV en de andere dag ketogeen, 1 dag EV en de andere dag ketogeen enz enz. Er is geen wet, er zijn alleen regels wat je mag eten, maar niet hoe jij je weken en maanden indeelt.
Nog een andere manier is om de 5 weekdagen BKED te doen en in de weekenden gewoon ketogeen en dan maandag weer te beginnen met 5 dagen BKED.

Hoe bouw je nu op na een BKEV?
Ondanks dat de BKED perfect is om een plateau te doorbreken, hebben we verhalen gelezen op Engelstalige groepen dat veel mensen worstelen hoe ze daarna met het ketogene dieet verder moeten. Zeker omdat ze bang zijn en enorm gefrustreerd als je meteen weer aankomt nadat je gestopt bent met het eivasten.
Sommige mensen volgen een EV zolang als ze kunnen, dat varieert van 5 dagen tot een maand. Andere doen het weer anders, dit is voor iedereen persoonlijk.

Er is een goede manier en een slechte manier om van BKED over te stappen op ketogeen. Maar ook hierin geldt weer dat iedereen anders reageert. Jou manier wil niet zeggen dat die goed is voor een ander.
Hier een aantal tips om je te helpen in de overgangs periode naar ketogeen.
Wat heel erg goed helpt is om je in te stellen op de overgangsperiode door net te doen alsof het om een voedsel allergie eliminatie gaat. Als je kijkt naar BKED is het aannemelijk dat je hieraan begonnen bent omdat je al een tijdje een ketogeen dieet volgt en de weegschaal in het begin wel lief voor je was, maar de laatste maanden of weken niet meer. Het BKED breekt het ketogeen dieet af naar het geraamte of te wel, de kale basis die alles elimineert waardoor je nu op een plateau beland bent. Dus als je het eivasten hebt gedaan en door het plateau bent gebroken , dan is het verstandig om voorzichtig en met beleid weer voeding toe te voegen. Voedsel zoals zuivel (zoals in yoghurt, crème fraiche, ricotta etc) , amandelmeel en andere koolhydraatarme melen, bepaalde zoetstoffen, en zeker bewerkte low carb producten , zijn erom berucht dat ze het afvallen tegen gaan en je niet doen afvallen wat je zou kunnen afvallen met een ketogeen dieet. Als je al die dingen weer terug brengt op dag 1 na het eivasten, dan weet je zeker dat je weer alles aan komt en je nooit goed gaat afvallen met een ketogeen dieet.

Zoals je nu weet bestaan de maaltijden bij de EV uit ei, boter en kaas. Het advies voor de overgang ziet er als volgt uit:
– De eerste 2 dagen (minimaal) na het eivasten: eet het ontbijt, lunch en de snacks zoals bij het EV. Als avondeten neem je een andere proteine dan ei. Je mag kiezen voor maximaal 125 gram groenten, dit hoeft niet.
– Derde dag en misschien langer : eet ontbijt en snacks zoals in het vetvasten. Lunch en avondeten bestaan uit een salade of groenten met proteine en vet. Hou het licht en simpel. Ook hier geldt een maximum van 125 gram groenten of minder, die niet hoeft te nemen.

Waarom geef ik je het advies om je groenten te beperken of helemaal weg te laten tijdens de overgangsfase?
De Engelse facebookgroep heeft heel veel leden en dit is wat hun ervaring is en wat de beheerders nu ook adviseren. De dagelijkse schommeling op de weegschaal drijft mensen tot wanhoop en suggereert dat het eivasten is mislukt. Zo wie zo is het niet verstandig om elke dag te wegen, maar mensen zijn nu eenmaal mensen en eigenwijs en verslaafd aan de weegschaal. Wees je ervan bewust dat de groenten die je eet tijdens de overgangsfase het gewicht doen schommelen en die zorgen voor het kleine beetje gewichtstoename na het vasten. Het is geen vet wat je aankomt, maar heel simpel vocht. Dat vocht verdwijnt ook als je gewoon op koers ligt en je plan volgt. Er wordt geadviseerd om eerst de proteïne toe te voegen en dan mondjesmaat een beetje groenten om te kijken waar je koolhydraten grens ligt. Als ik naar mezelf kijk dan zit ik op een max van 10 kh per dag, misschien 15, maar dan houdt het ook op. En zo zijn er velen met mij, maar die het niet weten. Je komt er alleen achter door hier mee te experimenteren.

Na weging op dag 3 van de overgangsfase kun je op hetzelfde gewicht gebleven zijn, afgevallen zijn of een klein beetje zijn aangekomen. Als je bent afgevallen, dan ga gewoon door met de overgangsfase en introduceer je heel langzaam meer vlees/vis en groenten.

Als je bent aangekomen of hetzelfde bent gebleven, blijf dan iets langer in de overgangsfase .
Sommige mensen komen er nu achter, dat als ze gewicht willen blijven verliezen ze in de overgangsfase moeten blijven hangen. Door de simpelheid en het gebrek aan extra’s die de overgangsfase biedt , is dit een ultieme manier om verder te gaan met afvallen en is er geen reden waarom je niet cyclisch onbeperkt de overgangsfase kunt doen. Als iets werkt voor jou dan werkt het.

De verkeerde manier om een BKED te doen is om een paar dagen eivasten te doen of zelfs weken en dan meteen over te stappen op normaal koolhydraatrijk eten of zelfs de uitgebreide versie van ketogeen met 20 of 30 gr koolhydraten per dag. Als je op dag 1 van je overgangsfase bacon en ei eet als ontbijt, bulletproof koffie drinkt met slagroom, een kha cheescake gaat maken en andere kha lekkernijen, dan vertel ik je nu al vast dat dit niet gaat werken en je een nare verassing wacht op de weegschaal morgenvroeg.

Door je in te stellen en te denken dat het een allergie eliminatie is en je je favoriete voedsel langzaam per dag toevoegt, dan zie je ook precies wat ervoor heeft gezorgd waarom je op een plateau terecht kwam. Je kunt nu een bewuste keuze maken wat je wel en niet weer toelaat in je menu en de hoeveelheid ook aanpassen. Bouw op met kleine hoeveelheden zoals 50 gram en niet meteen 100 gram.
Ik hoop dat dit een artikel is waar je iets aan hebt. Heb je extra hulp nodig of zoek je nog antwoorden dan kun je ons vinden in de support groep op facebook:
Support groep Slank4u2 Boter-Kaas-Eieren Dieet

Hoe lang mag je eivasten en cyclisch eivasten?
Wij hebben die vraag gesteld, maar tot op heden nog geen antwoord op gehad van de experts.
Er staat voor eivasten geen maximum aantal dagen of weken , aangezien er wel verhalen zijn van mensen die proberen het zo lang mogelijk vol te houden. Vaak is die periode niet langer dan een maand. Dat leek ons ook genoeg om de doodeenvoudige reden dat wij denken dat je tekorten gaat opbouwen, ondanks goede nutriënten en multi vitamine preparaten. Maar zeker weten doen we dit niet.
Cyclisch ei vasten kun je wel heel lang volhouden omdat je toch dagen hebt waarin je aan kunt vullen en variatie hebt.
Wij hopen dat we binnenkort dit item kunnen updaten.

Menuplan
Het blijkt dat mensen die 2 maaltijden per dag met eieren eten nadat ze gestopt zijn met eivasten, het beste resultaat behalen en niet weer de kilo’s aankomen die ze zijn afgevallen met het EV. Om die reden raad ik eieren met ontbijt en de lunch aan voor de 2 dagen na het EV als je in de overgangsfase zit van EV naar ketogeen.
Het menuplan is niet de enige manier hoe je je eivasten kunt indelen, het geeft een idee en enige structuur hoe je je week kunt indelen. Het staat je vrij om andere recepten te bedenken of te gebruiken, maar denk er aan dat ze alleen mogen bestaan uit eieren, kaas en boter.
Er zijn 5 dagen met eivasten en 2 overgangsdagen waarin je hopelijk niet al het gewicht weer aan komt die je bent afgevallen met het EV dagen.

Je zult denken, lekker beginnen met zoete recepten en andere lekkere dingen, maar zo gaan we niet opbouwen in de 5 dagen eivasten.
De eerste en tweede dag zijn de enige 2 dagen waarin je makkelijk ei kunt eten in hun basis vorm. Op dag 3 word je al naar als je daaraan denkt en op dag 4 ga je gewoon minder eten omdat je al gaat kokhalzen bij het idee alleen al, om nog een ei te moeten eten. Op dag 5 wens je dat geen kip op de planeet ooit nog een ei legt. Op dat moment wil je nooit meer een ei eten, terwijl je dacht dat een ei-vast een goed idee leek en mensen het aangeraden hebben omdat het werkt.
Je moet me gewoon geloven dat op dag 3, je er naar uitkijkt om op zijn minst 1 maaltijd te eten die niet op een ei lijkt of eraan doet denken. Dus bewaren we het beste voor het laatste. Je hebt dit gewoon nodig als je 5 dagen EV doet.
Als je maar 3 dagen doet, dan staat het je vrij om dag 1 en 2 over te slaan en te beginnen met dag 3. Of gewoon alles door elkaar husselen en je eigen routine en menu samen stellen. Overeet je niet aan de kaas en vergeet vooral de boter, mayonaise en andere vetten niet.

De vaste regel die je moet onthouden : 1 ei+1 el vet+25 gr kaas (of minder).

MEEST GESTELDE VRAGEN

Dit item wordt regelmatig geupdate. Heb je een vraag die niet beantwoord wordt, stel hem dan hieronder bij de reacties, zo kan ik steeds dit artikel vollediger maken. Dank je wel.

Waar kan ik terecht voor ondersteuning en hulp als ik wil gaan eivasten?
Naast dat je hieronder dit artikel je vragen kunt stellen en je voortgang kunt bijhouden, kun je altijd naar onze facebookgroep gaan om vragen te stellen, je voortgang bij te houden en recepten te plaatsen.

Ik lust alleen het menu van dag 4, kan ik dat alle 5 dagen eten?
Ja dat kan. Voel je vrij om een menuplan samen te stellen die voor jou werkt en waar je je goed bij voelt tijdens het EV.

Mag ik crème fraiche of slagroom met het eivasten?
Nee. Het dieetplan bevat geen room in welke vorm dan ook. Als je het risico wilt lopen en je koffie niet kan drinken op een andere manier, dan moet je het proberen. Als je geen gewicht verliest tijdens de EV met room, dan is het eerste wat je moet weg laten de room en kijken wat het verschil is. Als je het wel doet met room en je verliest een hoop gewicht, laat het ons dan weten in de berichten hieronder, zodat anderen hiervan kunnen leren.

Mag ik alcohol drinken met het eivasten.

Nee. Alcohol vertraagt je leverfunctie en je lever moet zich nu concentreren op het verbranden van vet, waarom zou je anders aan het eivasten beginnen?

Waarom Bulletproof Koffie (BPK) en wat is het?
Bulletproofkoffie is een koffie die gemaakt is met MCT olie ( of kokosolie) en grasgevoerde ongezoute boter ( campina). Het heeft thermogene (vetverbrandende) eigenschappen en geeft je een enorme energie boost. Plus het smaakt fantastisch.

Hoe maak je het: 170 tot 225 ml koffie met 1 el grasboter en 1 el kokosolie. Je mag zoetstof toevoegen en zelfs kaneel.
De sleutel tot succes is het blenderen met de staafmixer erin of in de keukenmachine of als je die hebt de magic bullet. Het kan zelfs met een mixer of handmixer op batterijen. Je mixt 20 seceonden om en nabij. Als je roert dan vermengt het zich niet goed en eindig je met een kop koffie met een vieze vetlaag erboven op.
Probeer gewoon eens BPK ( of thee) zie de link…….. en je wil nooit meer iets anders en zeker geen slagroom of melk meer in je koffie.

Moet ik in ketose zijn voordat ik begin met het eivasten dieet?

Wij adviseren minimaal een maand, liefst 3 maanden in ketose, met niet meer afvallen en je zit op een plateau.
Er zijn mensen die er mee beginnen om in ketose te komen, maar wij raden dit niet aan. Het is al moeilijk om de afkick verschijnselen aan te kunnen als je van normaal eten naar koolhydraatarm gaat en dus flink zakt in de koolhydraten. Maar om meteen te beginnen met extreem lage koolhydraten is nog zwaarder en je zult je echt slecht gaan voelen. Het eivasten is bedoeld om van een plateau af te komen of als ondersteuning als je slecht afvalt met ketogeen.
Je mag natuurlijk altijd doen wat je wilt, maar je bent gewaarschuwd.

Wat mag ik drinken tijdens de EV?
Water, water en nog meer water. Drink tussen de 2,5 en 3 liter water. Alle afvalstoffen die je lever wil verwijderen moeten eruit.
Hoe meer water je drinkt hoe beter je je voelt.
Je mag ook de BPK , BPT en gewone koffie en thee zonder toegevoegde suikers.

Mag ik zoetstof gebruiken en hoeveel?
Je mag zoetstof gebruiken die geen invloed heeft op je bloedsuiker, dit zijn Stevia, Sukrin en Tagatesse. Je mag niet meer dan 1 gr zoetstof per portie en niet meer dan 5 gr op een dag.

Mag ik zero en light drankjes drinken als ik EV doe.
Dit zijn drankjes die niet goed voor je zijn. Maar er zijn mensen die ze toch drinken. Probeer de gelegenheid te beperken tot een minimum. Als het een verschil maakt om met het dieetplan door te gaan en te stoppen, dan moet je het gewoon nemen, je gaat er niet aan dood.
Probeer zo veel mogelijk water te drinken en vermijd dieetdrankjes als je kan.

Moet ik vitaminen en supplementen nemen als ik EV doe?
Als je al vitaminen en supplementen neemt dan ga je daar gewoon mee door. Kijk echter wel of ze suikervrij zijn. Stop vooral ook niet met het nemen van je reguliere medicatie. Als je nog geen extra magnesium en kalium neemt dan moet je er nu mee beginnen. Denk er ook aan om voldoende natrium binnen te krijgen. Deze 3 supplementen behoeden je voor krampaanvallen en hoofdpijn en helpen je om duizeligheid, hartkloppingen enz te vermijden, aangezien je veel water drinkt en je ook veel uit plast aan dingen die je nodig hebt.

Hoe zit het met vezels. Hoe kan ik naar de wc?

Magnesium is een mild laxantia en zal je helpen. Als aanvulling, omdat je zoveel vet eet, zal je ontlasting soepel blijven hierdoor. En BPK is je vriend, dat werkt ook laxerend.

Welke kaas mag ik eten tijdens de EKED?

Elke volvette kaas met 1 gr koolhydraten of minder is goed. Hieronder vallen ook roomkaas, mascarpone, cheddar,mozzarella, brie, zwitserse kaas, parmezaan, harde Nederlandse kaas enz. Maar niet kant en klaar geraspt, daar zitten weer additieven in die je niet mag en bevat vaak meer dan 2 gr koolhydraten per 100 gram product.

Ik heb lactose allergie of intolerantie, kan ik dan het ei dieet plan volgen?
Ja. Echter niet alle recepten in het menuplan zijn dan geschikt. Je moet je dan beperken tot alleen eieren en ander vet zoals olijfolie of kokosolie. Je kunt van de grasboter je eigen ghee maken, zie………………
Je hoeft geen kaas te eten, je mag kaas eten. Kaasvervangingen zijn slecht verkrijgbaar, als ze er al zijn.
Het is dan wel monotoon en weinig afwisselend.

Ik hoe niet van of ben allergisch voor eieren. Heb je suggesties om dit plan aan te passen naar ei-vrij?

Nee.

Kan ik een geroosterde boterham bij mijn eieren nemen als ik er boter op doe?

Nee.

Mag ik fruit en groenten eten tijdens de BKED?
Nee. Als je wilt experimenteren met een handvol spinazie hier en daar, een paar blaadjes sla, wat gesneden uien, paprika of augurken bij je eieren is dat geheel aan je zelf, misschien behaal je wel goede resultaten. Ik ben niet diegene die dicteert wat je moet doen en dat doet ook het eivasten niet.
Echter het probleem is het volgende als je op zoek gaat naar omwegen en uitzonderingen. Met een beetje van dit en een beetje van dat verzand je in een routine die steeds erger kan worden en verbaster je de gedachte achter het eivasten. Eivasten doen we volgens de regels en niet anders, anders is het geen eivasten meer, maar een uitgekleed ketogeen dieet. Het heeft dan ook totaal geen zin om aan het eivasten te beginnen.

Waarom staat er geen voedingswaarde en calorieën bij het menu plan?
Elke persoon zal een andere hoeveelheid eten en dat maakt het moeilijk om te berekenen. Daarnaast is eivasten al zwaar genoeg zonder te moeten berekenen wat je allemaal eet. De clou is om je te focussen op het eten totdat je voldaan bent en niet meer, zelfs als dit meer is dan in het menuplan staat. Zeker de eerste paar dagen zal je best trek hebben en meer willen eten dan er staat beschreven. Laat je vooral niet tegen houden. Je zult merken dat je in de loop van de week een heel stuk minder gaat eten, je hoeft je dus echt niet druk te maken om de calorieën. Vaak is het ook nog zo dat de dagen waarop je het meeste eet, je het meeste verliest aan gewicht. Als je calorieën gaat beperken om een beter resultaat te krijgen, zal het je niet verbazen dat dit het tegenovergestelde effect heeft. Bij de recepten zelf staat wel de voedingswaarde en als je perse wil weten wat je binnen krijgt dan kun je het makkelijk zelf berekenen in een app.

Kan ik een intolerantie voor eieren ontwikkelen omdat ik er zo veel van eet?
Allergieën kunnen ontstaan op elke leeftijd en op elk moment in iemands leven. Maar kunnen niet ontstaan door het overeten van bepaald voedsel. Je kunt een intolerantie ontdekken die je eerder niet had of weinig last van had, omdat je meer eet of drinkt van iets. Als eieren ervoor zorgen dat je je raar en niet lekker voelt, stop dan met eten van de eieren en laat je testen.

Ik ben bang om te beginnen omdat ik denk dat ik eieren ga haten voor de rest van mijn leven.
Wij kunnen je verzekeren dat dit niet zal gebeuren, maar je weet het nooit zeker.
Het menuplan is zo ontwikkeld dat je variatie hebt in het eten van eieren en je zoet en hartig kunt afwisselen.

Ik wil iets eten met 0 koolhydraten, mag dat?
Het doel van eivasten is niet nul koolhydraten of lage koolhydraten. Het eivasten werkt het beste als je het ziet als een tussenstand en opruiming van je dieet tot nu toe. Daarnaast wordt ook je lichaam opgeruimd en met name je lever heeft die opruiming nodig.
Als je naar je menu kijkt wat je at dan zie je vaak dat dit vol zit met desserts, vetbommetjes, koolhydraatarme producten , veel zuivel en noten en b.v. zoetstoffen.
Het eivasten zorgt voor een grote schoonmaak en dat is wat het afvallen weer op gang brengt. Dus als je EV doet en meteen hierna weer terugvalt in je vertrouwde plan die je volgde, dan kom je bedrogen uit de strijd. Je zult een overgangsfase in moeten lassen.

Hoeveel eieren mag ik eten op een dag?
Hier zit geen maximum aan. Bedenk dat je voor elk ei 1 el vet moet eten en dat je op een gegeven moment gewoon verzadigd en vol zit. Maar als dat pas is met 12 eieren dan mag dat. De eerste 2 dagen eet je totdat je vol zit en voldaan bent. Op dag 3 heb je vaak een stuk minder honger en op dag 4 en 5 moet je veel moeite doen om je 6 eitjes op een dag te halen.

Copyright Slank4u2

Print Friendly

Please rate this